Ο Σταύρος Πελεκάνος αποφοίτησε το 1991 από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Ελλάδα. Στο διάστημα 1991 έως 1993 πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στον Τομέα της Προσθετικής. Το 1993 ολοκλήρωσε τη διδακτορική του διατριβή (Dr med dent) στο Πανεπιστήμιο του Freiburg στη Γερμανία.
Από το 1994 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Αθήνα εξειδικευμένο στην προσθετική, την εμφυτευματολογία και την αισθητική οδοντιατρική. Το διάστημα 1994 έως 2001 υπήρξε Επιστημονικός συνεργάτης του Τομέα της Προσθετικής στην Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2002 ανακηρύχθηκε Λέκτορας του Τομέα Προσθετικής στο ίδιο Πανεπιστήμιο, ενώ από το 2008 μέχρι σήμερα σήμερα κατέχει την θέση του επίκουρου καθηγητή.
Από το 2013 είναι ενεργό μέλος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Αισθητικής Οδοντιατρικής (EAED, active member). Είναι επίσης μέλος σε αρκετές επιστημονικές εταιρίες μεταξύ των οποίων οι International College of Prosthodontics (ICP), European Prosthodontic Association (EPA) και Ελληνική Προσθετική Εταιρία και ανήκει στο διδακτικό προσωπικό του gIDE Institute (Global Institute of Dental Education, Los Angeles, California) και της Dental Tribune, πραγματοποιώντας διαλέξεις και πρακτικά σεμινάρια παγκοσμίως.
Οι τιμιτικές διακρίσεις του κου Πελεκάνου περιλαμβάνουν 2ο βραβείο στη Μαδρίτη το 2008, και 1ο βραβείο στην Κωσταντινούπολη το 2011 στον διαγωνισμό έρευνας της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Αισθητικής Οδοντιατρικής (EAED). Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 20 επιστημονικά άρθρα και 2 κεφάλαια σε βιβλία.
O Γεώργιος Βήλος αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Αθηνών (Dörpfeld Gymnasium) και στη συνέχεια από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό «Άριστα» (1993). Ειδικεύθηκε στη Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική στα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία και Κλινικές της Ιατρικής Σχολής του Birmingham, Alabama (1997 – 2001). Είναι κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών “Master of Science” από την Οδοντιατρική Σχολή του ίδιου Πανεπιστημίου. Το θέμα της διπλωματικής του εργασίας ήταν: “The effect of maxillomandibular advancement on the sleep apneic airway – a retrospective helical CT study”.
Από το 2001 ασκεί ιδιωτικά τη Στοματική και Γναθοπροσωπική Χειρουργική στην Αθήνα. Εκπαιδεύτηκε ως Fellow στη χειρουργική ογκολογία κεφαλής και τραχήλου στο Ελληνικό Αντικαρκινικό Ινστιτούτο (Νοσοκομείο «Άγιος Σάββας») επί 6 έτη (2002 – 2008). To 2006 έγινε Diplomate του American Board Oral and Maxillofacial Surgery, ενώ το 2007 έγινε Fellow της επιστημονικής εταιρείας I.T.I. (International Team for Implantology). Έχει διατελέσει υπεύθυνος εκπαίδευσης του Τμήματος ΙΤΙ Ελλάδας και Κύπρου από το 2012 ως το 2016. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Στοματογναθοπροσωπικής Χειρουργικής και της Εταιρείας Οδοντοστοματολογικής Ερεύνης.
Έχει δημοσιεύσει επιστημονικές εργασίες σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά και έχει δώσει πολυάριθμες διαλέξεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό με θέματα που αφορούν στη χειρουργική αντιμετώπιση του συνδρόμου αποφρακτικών απνοιών – υποπνοιών στον ύπνο, στη χειρουργική εμφυτευματολογία, καθώς και στην αποκατάσταση των ελλειμματικών γνάθων με μοσχεύματα μαλακών και σκληρών ιστών. Είναι επιστημονικός υπεύθυνος Στοματικής και Γναθοπροσωπικής Χειρουργικής στη Βιοκλινική Αθηνών και διατηρεί χειρουργικά προνόμια στη Βιοκλινική Αθηνών, στον όμιλο Ιατρικού Αθηνών, στο Metropolitan General και στην παιδιατρική κλινική Ιασώ Παίδων.
Ο Δρ. Γεώργιος Γούμενος απεφοίτησε το 1982 από το Φαρμακευτικό και το 1988 από το Οδοντιατρικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 1991 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές του στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου TUFTS των ΗΠΑ έχοντας αποκτήσει την ειδικότητα της Περιοδοντολογίας (1990-Certificate in Achievement) και το τίτλο του Master of Science (1991).
Τo 1996 έγινε ο πρώτος Έλληνας, στη χώρα μας, που απέκτησε το Δίπλωμα του American Board of Periodontology.
Το 1997 απέκτησε Διδακτορικό δίπλωμα από το εργαστήριο της Περιοδοντολογίας του Οδοντιατρικού τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Ο Δρ. Γούμενος διατηρεί τη θέση του Επισκέπτη Επίκουρου Καθηγητή Περιοδοντολογίας στο Πανεπιστήμιο ΤUFTS (Adjunct Assistant Professor) και τη θέση του Επιστημονικού Συνεργάτη στη Μεταπτυχιακή Κλινική του εργαστηρίου Περιοδοντολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει δημοσιεύσει πολλά άρθρα και δίνει συχνά διαλέξεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης οδοντιάτρων. Ανήκει στο εκπαιδευτικό προσωπικό του gIDE (global Institute of Dental Education).Το ενδιαφέρον του εντοπίζεται στη σύγχρονη πλαστική χειρουργική των περιοδοντικών ιστών καθώς και στη διαχείριση των μαλακών ιστών γύρω από τα εμφυτεύματα.
Ο Δρ. Γεώργιος Γούμενος διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα από το 1992, ασχολούμενος αποκλειστικά με την Περιοδοντολογία και την Eμφυτευματολογία.